企业简介
本研究项目由江苏省营养科学研究院委托开展，该研究院为省级公共卫生科研机构，成立于1985年，长期承担国家及省内营养相关慢性病预防控制任务。近年来，该院着重推进老年营养、儿童发育营养以及疾病相关营养不良的识别与干预体系建设，是国家临床营养试点单位及营养学术交流平台的重要组成成员。

研究背景
蛋白质能量营养不良（PEM）是临床上较为常见的营养障碍，常见于疾病恢复期儿童、肿瘤患者、老年人群及术后康复期人群。随着人口老龄化加剧、慢性病患病率上升，PEM 的识别和管理在我国健康体系中变得愈发重要。临床观察发现，不少中轻度PEM患者被忽视，导致病情进展、治疗耐受性下降、感染风险上升，甚至影响生命预后。因此，该院计划通过专项研究系统评估PEM在高风险人群中的识别现状、诊疗路径、饮食行为及复发情况，为优化营养干预政策提供数据支持。

研究内容
2024年，策点调研受江苏省营养科学研究院委托，采用多中心问卷调研与医生访谈结合方式，在南京、苏州、徐州三地开展实地调研，共收集PEM高风险人群样本540份，覆盖术后康复患者、肿瘤化疗患者、80岁以上老年人、低收入家庭儿童等四类重点人群。调研重点包括：PEM症状识别率、是否主动就医、是否接受营养师干预、家庭营养支持状况、饮食结构偏差、服药及慢性病合并情况等。特别关注患者对PEM影响的认知程度、是否了解维生素D、铁、蛋白质等微量及宏量营养素的补充机制，并记录其复发、依从性与干预后变化情况。

预期成果
本项目将形成一套基于多中心数据的PEM风险识别与干预评估框架，为营养科与基层卫生机构提供可复制、可落地的营养筛查与随访建议。同时为政策制定者提供关于高风险人群PEM干预路径的可行性报告，包括预防建议、干预重点及科普策略，推动公共营养干预手段由“发现问题”向“持续管理”升级，减少PEM相关并发症，提升整体健康水平。